Вы, возможно, привыкли к тостам и пению, которые сопровождают каждый Новый год, но некоторые празднования, которые возвещают приход Нового года в разных уголках мира, не могут быть более отличными от наших. Возьмем, к примеру, Эквадор: там граждане шествуют по городу с чучелами, сделанными в виде популярных политиков и культурных деятелей, и в полночь эти чучела сжигаются дотла, чтобы очистить новый год от всего дурного. А в Бразилии принято зажигать свечи и бросать белые цветы в воду в качестве подношения Йемайе, королеве океана. Ниже мы объездили весь мир — по крайней мере, виртуально — чтобы собрать некоторые из самых креативных и культурно уникальных традиций празднования Нового года со всего мира. Продолжайте читать, чтобы узнать, как будут праздновать другие страны!
Лучшие (мировые) традиции кануна Нового года
1. Испания: поедание винограда на удачу
В Испании местные жители съедают ровно 12 виноградин в полночь, чтобы почтить традицию, которая зародилась в конце 19 века. Еще в 1800-х годах виноградари в районе Аликанте придумали эту практику как способ продать больше винограда к концу года, но сладкий праздник быстро прижился. Сегодня испанцы любят съедать по одной виноградине на каждый из первых 12 ударов колокола после полуночи в надежде, что это отвратит неудачу и принесет год удачи и процветания.
2. Шотландия: первый шаг
В Шотландии день перед 1 января настолько важен, что для него даже есть официальное название: Хогманай. В этот день шотландцы соблюдают множество традиций, но, пожалуй, одна из самых известных — это первый шаг. Согласно шотландским поверьям, первым человеком, который переступит порог вашего дома после полуночи в Новый год, должен быть темноволосый мужчина, если вы хотите, чтобы в наступающем году вам сопутствовала удача. Традиционно эти мужчины приходят с подарками в виде угля, соли, песочного печенья и виски, что еще больше способствует идее удачи.
Но почему темноволосые мужчины? Ну, когда Шотландию захватили викинги, последнее, что вы хотели бы увидеть на своем пороге, — это светловолосый мужчина с гигантским топором. Так что сегодня противоположность — темноволосый мужчина — символизирует богатство и успех.
3. Нидерланды: обжорство
Обоснование этого голландского празднования Нового года, мягко говоря, странное. Древние германские племена ели куски жареного во фритюре теста во время Йоля, так что когда германская богиня Перхта, более известная как Перхта Разрезающая Животы, попыталась разрезать им животы и набить их мусором (наказание для тех, кто недостаточно отведал рождественских развлечений), жир из теста заставил ее меч соскользнуть. Сегодня олиболлен едят в канун Нового года, и вам будет трудно найти голландского торговца едой в зимние месяцы, который не продавал бы эти похожие на пончики шарики.
4. Россия: посадка подводных деревьев
В течение последних 25 лет или около того, это была русская праздничная традиция, когда два дайвера, метко названные Дедом Морозом и Ледяной Девой, отправлялись в замерзшее озеро Байкал, крупнейшее в мире пресноводное озеро, и брали новогоднюю елку — обычно украшенную ель — на глубину более 100 футов под поверхностью. Хотя в канун Нового года в России обычно температура значительно ниже нуля, люди со всего мира приезжают, чтобы принять участие в этом замороженном празднике.
5. Бразилия: бросание белых цветов в океан
Если вы окажетесь в Бразилии в канун Нового года, не удивляйтесь, увидев, что океаны усеяны белыми цветами и свечами. В этой южноамериканской стране граждане обычно выходят на берег в канун Нового года, чтобы сделать подношения Йемайе, главному водному божеству, которое, как говорят, управляет морями, чтобы получить ее благословения на предстоящий год. И это не только белые цветы, которые вы можете увидеть вдоль берегов. У бразильцев также есть традиция одеваться в белое и нырять в океан вскоре после полуночи. Оказавшись в воде, празднующие перепрыгивают через семь волн, загадывая семь желаний, которые, как считается, должны сбыться в новом году.
6. Италия: ношение красного нижнего белья
У итальянцев есть новогодняя традиция надевать красное нижнее белье каждый год 31 декабря. В итальянской культуре красный цвет ассоциируется с плодородием, поэтому люди носят его под одеждой в надежде, что он поможет им зачать в следующем году.
7. Греция: развешивание лука
Нет, эта новогодняя традиция не имеет ничего общего с вампирами. Скорее, греки верят, что лук является символом возрождения, поэтому они вешают этот острый овощ на двери, чтобы способствовать росту в течение всего нового года. Греческая культура издавна связывала эту еду с развитием, поскольку все, чего, по-видимому, хочет этот пахучий лук, — это пустить корни и продолжать расти.
8. Чили: охлаждение на кладбищах
Старое кладбище в Пунта-Аренас, Патагония, Чили
В Чили новогодние мессы проводятся не в церкви, а на кладбищах. Такая смена обстановки позволяет людям сидеть со своими умершими членами семьи и включать их в празднование Нового года.
9. Япония: прихлебывание лапши соба
В японской культуре принято встречать новый год с миской лапши соба в ритуале, известном как тошикоси соба, или лапша перехода года. Хотя никто точно не знает, откуда впервые появилась тошикоси соба, считается, что тонкая форма и большая длина собы должны означать долгую и здоровую жизнь. Поскольку многие также верят, что из-за того, что гречиха, используемая для приготовления лапши соба, очень упругая, люди едят эту пасту в канун Нового года, чтобы продемонстрировать свою силу. Если вы хотите приготовить себе миску лапши нового года 31 декабря, то обязательно ознакомьтесь с рецептом блогера Намико Чен.
10. Дания: Разбивание тарелок
В Дании люди гордятся количеством разбитой посуды у своих дверей к концу Нового года. В Дании существует традиция бросать фарфор в двери друзей и соседей в канун Нового года — некоторые говорят, что это способ оставить позади любую агрессию и недоброжелательность до начала Нового года — и говорят, что чем больше у вас куча разбитой посуды, тем больше удачи будет в наступающем году.
11. Эквадор: Сжигание чучел
В Эквадоре празднование Нового года освещается (в буквальном смысле) кострами. В центре каждого из этих костров находятся чучела, чаще всего представляющие политиков, икон поп-культуры и других деятелей прошлого года. Эти сожжения «año viejo» или «старого года», как их называют, проводятся в конце каждого года, чтобы очистить мир от всего плохого за последние 12 месяцев и освободить место для хорошего.
12. Греция: разбивание гранатов
В древнегреческой мифологии гранат символизирует плодородие, жизнь и изобилие, поэтому в современной Греции этот фрукт стал ассоциироваться с удачей. Сразу после полуночи в канун Нового года греки обычно разбивают гранат о дверь своего дома — и говорят, что количество разбросанных гранатовых зерен напрямую связано с количеством грядущей удачи.
13. Германия: литье свинца
В Германии все новогодние праздники вращаются вокруг довольно уникального занятия, известного как Bleigießen, или литье свинца. Используя пламя свечи, каждый человек расплавляет небольшой кусочек свинца или олова и выливает его в емкость с холодной водой. Говорят, что форма, которую образует свинец или олово, раскрывает судьбу человека на предстоящий год, что мало чем отличается от тассеографии.
14. Япония: звон колоколов
Сто восемь. Именно столько раз буддийские храмы в Японии звонят в свои колокола в канун Нового года, когда часы бьют полночь. Эта традиция, известная как джоянокане, призвана как развеять 108 злых желаний в каждом человеке, так и очистить прошлый год от прошлых грехов.
15. Россия: пьют пепел
Прежде чем вы испытаете отвращение, будьте уверены, что русские не едят человеческий пепел или что-то в этом роде. Вместо этого в русской культуре существует новогодняя традиция, когда люди пишут свои желания на листе бумаги, сжигают их свечой и выпивают полученный пепел в бокале шампанского.
16. Чехия: нарезка яблок
Чехи предпочитают предсказывать свою будущую судьбу в канун Нового года с помощью яблока. В ночь перед началом нового года плод разрезают пополам, и говорят, что форма сердцевины яблока определяет судьбу всех, кто его окружает. Если сердцевина яблока окажется благословение звезды, то все скоро встретятся снова в счастье и здравии — но если она похожа на крест, то кто-то на новогодней вечеринке должен ожидать болезни.
17. Эстония: много еды
Если завтрака, обеда и ужина вам едва хватает, чтобы насытиться, то вам стоит отпраздновать Новый год в Эстонии. Там люди верят, что употребление семи, девяти или двенадцати блюд принесет хорошие вещи в наступающем году, поскольку эти числа считаются счастливыми по всей стране. И если вы не можете доесть свою еду, не волнуйтесь: люди часто намеренно оставляют еду на своих тарелках, чтобы накормить своих пришедших в гости членов семьи — тех, кто в форме духов.
18. Армения: выпечка хлеба «Удачи»
Когда в Армении пекут хлеб в канун Нового года, они добавляют в тесто особый ингредиент: удачу. Конечно, они не добавляют ингредиент под названием удача в тесто буквально, но по традиции в каждую партию хлеба, выпекаемую в последний день года, замешивают метафорические добрые пожелания.
19. Турция: посыпание солью
В Турции считается удачей посыпать порог солью, как только часы пробьют полночь в канун Нового года. Как и многие другие новогодние традиции по всему миру, эта, как говорят, способствует миру и процветанию в течение всего нового года.
20. Ирландия: стук хлеба о стену
Каждый Новый год ирландские семьи пекут рождественский хлеб и стучат им о двери и стены своих семейных домов, чтобы отогнать злых духов. Помимо того, что это действие отгоняет неудачу, считается, что оно помогает пригласить добрых духов, чтобы помочь начать новую жизнь
21. США: посмотрите, как падает шар
Каждый год около миллиона человек собираются на Таймс-сквер в Нью-Йорке, чтобы посмотреть, как падает новогодний шар. Спутниковые технологии помогают миллионам американцев в США насладиться этой традицией, не выходя из дома, а более миллиарда человек смотрят ее по всему миру. Если те, кто смотрит прямую трансляцию из дома, находятся на американском Юге, скорее всего, они будут делать это с миской листовой капусты и черноглазой фасоли в руках. Считается, что эти продукты помогают обеспечить удачу и финансовую прибыль в новом году.
22. Колумбия: положите три картофелины под кровать
В последнюю ночь года колумбийцы кладут под кровать три картофелины — одну очищенную, одну неочищенную и одну наполовину очищенную. В полночь они лезут под кровать и хватают первую попавшуюся картофелину. Очищенная означает, что в следующем году у вас будут финансовые проблемы, неочищенная означает, что год будет полон процветания и финансового успеха, а наполовину очищенная помещает вас где-то посередине.
23. Филиппины: подача 12 круглых фруктов
На Филиппинах принято подавать 12 круглых фруктов в канун Нового года — по одному на каждый месяц года. Считается, что эта традиция помогает привлечь процветание, счастье, хорошее здоровье и деньги. Круглая форма символизирует монеты, которые помогут привлечь удачу в каждую семью. Разноцветные фрукты также символизируют разные формы удачи. Например, зеленый и фиолетовый цвета символизируют процветание, а желтый ассоциируется со счастьем и единством.
24. Канада: отправляйтесь на подледную рыбалку
В наши дни не редкость увидеть канадцев, празднующих Новый год, участвуя в популярном в холодную погоду занятии подледной рыбалкой. Многие компании, за которые вы можете заплатить, предоставляют отапливаемые домики, чтобы всем было комфортно на льду. Некоторые даже предоставляют оборудование и инструкции по приготовлению пищи, чтобы помочь группам насладиться уловом.
25. Всемирная: Загадывания новогодних желаний и обещаний
Чтобы завершить наш список традиций кануна Нового года, вот что не является специфичным для какой-либо одной страны. Практика загадывания Новогодних желаний, напротив, является тем, что делают люди по всему миру. На самом деле эта традиция насчитывает около 4000 лет, когда древние вавилоняне давали обещания своим богам и подтверждали свою преданность царю во время масштабного 12-дневного религиозного праздника, известного как Акиту.
Эти уникальные традиции подчеркивают, как разнообразно и креативно человечество встречает Новый год. А у вас есть особенные ритуалы?
